Duurzaam voedsel

De noodzaak om ons voedselsysteem te verduurzamen is groot. De komende tien jaar moeten wij in Nederland een omslag maken naar een voedselsysteem dat gezond en duurzaam is en zo min mogelijk belasting oplevert voor onze leefomgeving.

Dat wil onder meer zeggen dat ons voedsel en onze voedselbereiding minder uitstoot van broeikasgassen veroorzaken, ecosystemen niet aantasten en dat ons voedsel diervriendelijk is.